ご挨拶

山桜の原木でじっくり燻し上げる。保存料・着色料を使わない本物の燻製づく
りにこだわっています。海洋汚染の少ない徳島県南産の旬の魚介。誰がいつ
どこで獲ったかわかるものを原料として使っています。自信を持って提供でき

る商品ですので、ぜひ一度お召し上がりください。

週末は道の駅日和佐などで販売しております。　また、月末の日曜日は徳島
市水際公園とくしまマルシェにて試食販売しておりますのでお近くまで来られ
た時はぜひお立ち寄りください。お待ちしております。