2016年11月 アーカイブ
2016年11月29日 14時52分44秒 (Tue)
豊島園フィッシング マス燻製



豊島園のプールは冬季は釣堀になってニジマスなんかが釣れます。
一時間1200円で貸竿600円、餌200円で3匹まで持ち帰りOKです。
焼く所もあってその場で焼いて食べて帰ることもできます。
早速餌を付けて釣開始です。



中々釣れません。
ウキに当りがあるも中々針掛かりしません。
ウキが完全に沈み込むまで待って竿を立てると針掛かりしました。



1時間で持ち帰れるちょうど3匹を釣り上げることが出来ました。
受付前の水場で内臓も処理していけるので良かったです。

中には60㎝位あるマスを釣り上げている人もいました。
ルアー釣りみたいです。
釣のあとは遊園地の方に行ってみます。
15:00以降は入園料が安くなって大人1000円、子供500円でした。
長男がポニーに乗って楽しそうでした。



何個か乗り物乗って帰ろうとしたら、長男が帰りたくなさそうでした。


子供にとって遊園地はたまらないだろうな。
釣とか山とかキャンプばっかじゃなくて、もう少しこうゆう所にも釣れてきてあげようと思いました。
帰ってマスはソミュール液(塩分20%の食塩水にチューブのおろし生姜を混ぜたもの)に付け込んで燻製にしました。


翌日流水で塩抜きを1時間してバルコニーで風乾させて仕事に行く時間になってしまったので、燻製は帰ってからにします。







久々に行った豊島園は中々楽しかったです。
釣も手ぶらで手軽にできて子供連れにはちょうど良かったです。
会社にあったスケールを1mに切って釣果サイズ用のメジャーにしてみました。


1m超え釣りたいものです。
2016年11月29日 14時41分45秒 (Tue)
福浦岸壁 アナゴ
11/11に初めて来て2週間の間に4回目です。
どんだけ通ってんだって位来てます。
うちから大体80km位で高速空いてれば1時間位なのでそこまで遠くは感じないのですが、毎回夜釣りの後寝ないで仕事に行くので毎週疲れ切ってます。
この日は友達2人と3人で来て22時頃から釣り開始。
23時頃友達が太刀魚1匹釣り上げました
。
サイズは指3本位で少し小さかったですが、前日の雪の影響で釣れるか心配だったので1匹上がって安心です。

続いて30分後、エギングして置き竿してた友達の竿がしなっていたのでリールを巻いてみると、何か掛かってはいるけど引きも弱いので小物かなと思って巻き上げてみると、指4本の太刀魚でした。
なんだか申し訳なかったですw
この太刀魚は竿の持ち主に献上しました。

この日は岸から10m位の手前で釣れていたので、2.7mの投げ竿に太刀魚仕掛けを付けて竿2本出しにしました。
が、しばらく当たりも無くまったりしてると2:30位にようやくウキに当たりが。
軽く合わせを入れて引っこ抜くと、長細い魚体だったのでやっと太刀魚釣れたかとライトを当てたみると、なんとアナゴでした。



70cm位あってヌルヌルして気持ち悪かったですが思わぬ外道に嬉しかったです。
結構大きいので黒アナゴかと思いましたが、体の横に白い斑点があるのでマアナゴで間違い無いかと思います。
大きいゴミ袋に入れてクーラーボックスにしまって釣り再開です。
しばらく当たりも無く竿先に鈴を付けて待っていると、隣の友達が仕掛けを投げようとして、自分の仕掛けの入った袋に針が掛かっていることに気付かず投げてしまい海にブチまけてましたw
タモで仕掛けを回収していると、竿先の鈴がリンリン鳴ったのでウキを見ると水中に潜っていたのですが、海面の仕掛けを回収中だったので手も離せず、2.3分経ってから竿を上げました。
ウキも浮いてるしバレちゃったかなと思って竿を上げると、確かな生命反応を感じます。

あまり重さも無くてなんだろって引っこ抜いてみると、指4本の立派な太刀魚でした。
寒いし、日も上がってきたし、大アナゴと太刀魚も釣れたので5時頃友達を置いて仕事に向かいました。

一回家に帰って魚を置いてきたかったけど、一度帰ると仕事も間に合わなそうなのでクーラーボックスに氷を買い足して車に置いておきました。
この日は20時から夜勤もあったので、夕方昼間の仕事が終わったので一度家に帰って内臓だけ処理してまた仕事に向かいます。



子供達に持たしたらウナギ踊りして床に落としてヌルヌルになってました。

夜勤を終えて朝7時頃に帰宅して、寝ればいいものの、アナゴが気になって包丁を研ぎました。
うまく研げず、1時間位かかってしまい奥さんと子供達が起き出してきて、呆れてました。
久々の休み と言うか夜勤明けですが、次もいつ休めるかわからないし、家族と一緒にいれる貴重な時間なので、もうこのまま寝ないで起きてようと決意しました。


で、アナゴと太刀魚を捌きました。
太刀魚は全部刺身にしました。

この盛り付けがしてみたくて楽しかったです。
続いてアナゴの皮に熱湯をかけて包丁の背で滑りを取り、骨切りして蒲焼と白焼用に串打ちしました。

作ったメニューは
蒲焼、白焼、湯引き、湯引き用に梅干しとみりんを混ぜたタレ、頭と中骨の煮付け。



下ごしらえだけして豊島園フィッシングエリアにファミリーフィッシングしてきました。
豊島園から帰ってきてアナゴと太刀魚を美味しく頂きました。
アナゴは骨が太くて食べずらかったですが美味しかったです。
この日は浮きを飛ばしてしまったので新しいウキを買いました。
発砲素材の方が感度はいいようですが、プラスチックウキは単四電池2本を入れるので重みがあって飛距離は出そうです。

2016年11月20日 22時02分45秒 (Sun)
福浦岸壁 太刀魚
この福浦は3回目です。
前回は鯖が釣れたので良かったですが、どうしても太刀魚を釣りたかったので本日仕事後行ってきました。
密かに、年内に1匹釣り上げる事を今年の目標にしてましたw
夕方17:30頃福浦に到着して仕掛けを付けてとりあえず投げてバケツに海水組んだり準備をしていると、浮きがピコピコ沈んでいるじゃないですか。
竿を立てて掛かってるか聞いてみると、竿に確かな重みを感じたのでリールを巻きあげます。
また鯖かなと思って引いてくると、前回の鯖の当りとは明らかに違うし「もしかして?もしかして?」と考えながら引っこ抜くと、本当に太刀魚でした。


なんと一投目で釣れました。
念願の太刀魚にドキドキですw
鯖と同じく首を折ってクーラーに入れて再び竿投入。
これはもしかして爆釣か!なんて考えながら浮きを見つめてましたが、中々釣れません。
ただ当りはあって餌はかじられてるので時間の問題かと思っていたら2匹目を釣り上げました。



もう少し粘って3匹目を上げた所で仕掛けが切れてしまったので納竿しました。

17:30~20:30の3時間で3匹と、今まで朝までやってたのは何だったのかと思いますが、念願の太刀魚を釣り上げて大満足です。
今までの仕掛けは3号電気浮き、錘3号、太刀魚用1本針でしたが、3号錘だ軽くて遠く迄飛ばせないので、前日に8号の電気浮きと8号錘と七色に光る集魚灯を購入しておきました。
仕掛けは今回太刀魚針とトリプルフックの孫針付のものにしました。
餌はサンマの切り身です。
廻りを見ても、誰も釣れていなかったので、七色の集魚灯とトリプルフックの孫針が良かったのかと思います。

これから帰って下処理だけして、明日の夕飯で頂きます。
2016年11月20日 9時19分32秒 (Sun)
iStick Pico届きました

早速おまけでついてきたHAYABUSAのノンニコリキッドを入れて吸ってみました。

煙の量がハンパなくて運転中前が見えない位でした。
バニラ風味で美味しかったです。
続いて友達からもらったニコチン入りリキッドを入れて75Wに設定して吸ってみたら、爆煙でむせて咳込みクラクラきました。。
結構ニコチン量が多いみたいなのでノンニコと混ぜて30Wで軽く吸うようにして落ち着いています。
HiLIQで買ったリキッドが届いたら色々と試してみます。
まだ紙巻タバコの方が美味しく感じるけど電子タバコも結構いけそうです。
2016年11月19日 9時30分00秒 (Sat)
福浦岸壁 サバ
11/18(金) 夕方から横浜で打合せがあったので八景島近くの福浦岸壁に釣りに行ってきました。
途中に餌を買おうと磯子のキャスティングに寄ったら品揃え豊富で楽しかったです。

最近ずっと迷ってた磯竿を購入しました。
DAIWAの遠投磯竿 「磯風」3号 4.5mにしました。

もう一つ悩んでいたのは同じくDAIWAの「せとうち」3号 3.9mです。
磯風は錘負荷が5-10号に対し、せとうちは5-20号だったのですが、長さが3.9mだったのと、この時点で17時位で、夕まずめに間に合わないので磯風にしました。
店員に福浦で太刀魚の餌を聞くとサンマだと言うのでワイヤー1本針の仕掛けを買って福浦に18時頃に到着。
早速購入した竿に仕掛けをセットして釣り開始。
暖かくて風もなく釣り日和でした。

早々に当りがあるもヒットせず。
前回は当りもなかったので釣れそうな予感がします。
30分位して会社の後輩2人が遊びに来てすぐ、電気ウキが沈み込みヒット。
かなりの手応えに念願の太刀魚ゲットかとドキドキしながら魚を引っこ抜くと、30㎝オーバーの鯖でした。


太刀魚ではなかったけど、青物の強い引きを楽しめました。
後輩二人も釣りをしたいと言うので気分だけ味わえればいいだろうと適当な仕掛けと安い竿にケミホタルを結び付けたいい加減な仕掛けを渡し自分の釣りに集中します。
するといい加減な仕掛けの後輩が鯖を釣り上げました。
道具じゃないんだなと痛感しましたw
隣の常連さんは太刀魚3本位上げてたので期待してましたが、結局鯖4匹、後輩が3匹の釣果でした。

釣った鯖は首を折って血抜きして絞めました。
内臓も取りたかったけど、そこまでする余裕がなかったので海水氷漬けにして持ち帰りました。

21時頃電車で来た友達も合流して朝2時位に一度家に帰って鯖の下処理をしてそのまま仕事に行きました。
友達は始発まで帰れないので朝までがんばってミニカサゴ3匹とアジ1匹の釣果だったそうです。



釣った当日しか食べられない刺身にして食べたら脂が乗ってて美味しかったです。

仕事に行かないといけなかったのでビールが飲めなかったのが残念でしたが。。
仕事から帰ってきて塩焼きと梅味噌煮とシメ鯖の下処理をして夕飯で食べました。




子供が食べられるようにすべて骨抜きもして大変でしたが油が乗ってて美味しかったです。
鯖の梅味噌煮美味しかったです。
味噌 大さじ2、酒、みりん、梅干し、生姜 を入れて煮立たせてアルミホイルで落し蓋をして煮込むだけです。
しめ鯖も美味しかったけど炙りにした方は少し生臭くて炙らなかった方が美味しかったです。
脂が乗ってたのでもう少し酢で締めた方が良かったかな。
美味しかったけど、この日は一睡もしてなかったので眠くて眠くて食べながら寝てました。
鯖も美味しかったし引きも楽しめたけど、近いうち太刀魚リベンジしたいです。
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