2017年4月 アーカイブ

シリヤケイカ狙いの餌巻テーラーと投げでイシモチ狙い。

イカは釣れずアナゴが1匹釣れましたが小さかったのでリリース。

朝方仕事に戻り、日曜も朝から仕事だったので車で仮眠。

日曜日は昼過ぎに仕事が終わったので会社に帰る前に東扇島西公園。

シリヤケイカ狙いとサヨリが釣れてるとのことだったのでサヨリ仕掛け。

サヨリは釣れる気配がなかったので落とし込みでサビキを放置。

夕方からイワシが回遊してきてイワシ祭りに突入。

仕掛けはピンクスキンサビキの針5号で上カゴ、棚は底から少し上で目の前で釣れました。

隣の常連さんは銀の集魚板だけでコマセなしで釣ってました。

慌ただしく釣っていると、背後に忍び寄るにゃあ達。

何匹かイワシをあげたらどんどん増えてました。

このにゃあ達は舌が肥えてるのか、釣ったイワシは食べるけど、冷凍の釣り餌のサバは食べませんでした。

餌巻テーラーにイワシを付けてみるもイカは釣れず5時頃納竿しました。

帰ってからイワシを捌き100匹位あったので疲れました。

南蛮漬けとオイルサーディンと刺身と骨煎餅にしました。

時間も遅かったので味見だけしたらおいしかったです。

刺身は味が濃く甘みもあって美味しかったです。

奥さんはオイルサーディンを気に入ったようです。

骨煎餅も骨が柔らかいからサクサク軽くて好評でした。

南蛮漬けも堪りません。

イワシくん侮れません。

イワシを追いかけて大物も回遊してきそうだし、いよいよ春到来です。

【レシピ】

◾️イワシの南蛮漬け

①イワシを下処理、鱗と頭を落とし内臓を取る

そのままでもいいけど子供も食べるので手捌きで開いて中骨は骨煎餅に。

②玉ねぎ1個、ピーマン4個、人参1本を2mm角位にスライス

③水150ml、酢75ml、砂糖大さじ4、醤油大さじ2、塩小さじ1

③の調味料を鍋に入れて沸騰したら火を止めて②の野菜を入れる

①下処理したイワシに塩を振り10分程置いて、出てきた汁を拭き取り片栗粉をまぶして揚げる。

揚がったら油切りせず③の鍋にそのまま入れる。

お皿に盛り付けて出来上がり。

すぐに食べてもいいし冷蔵庫で冷やしてもOK。

◾️オイルサーディン

鱗と頭を落とし内臓を取ったイワシを鍋に並べ、スライスしたニンニクとローリエ、塩胡椒、イワシが浸かる位のオリーブオイルを入れて弱火で40分煮る。
 

最後に中強火にして出来上がり。

南蛮漬けもオイルサーディンも子供が食べるので唐辛子は入れず好みで一味唐辛子をかけて。

前日の夜から三戸浜でキャンプして、日曜日に走水で潮干狩りしてきました。

土曜日仕事後、急いで準備して21時頃家を出て三浦半島を目指します。

三崎口の先のスーパーで食材を買って三戸浜に向かいましたが、道に迷いグルグル回って12時位に三戸浜に到着。

駐車場に車を止めて車の脇にポップアップテントを設置してチャイルドシートや荷物を置いて車中泊の準備をしてBBQ開始。

買物に寄ったスーパーで子供達も起きていたので一緒にBBQして、堤防で夜釣りしてる人を眺めながら、子供達が寝たら釣りしようかなとか考えていましたが、2:30頃一緒に寝ました。

翌朝7:00頃起きて朝食を食べて砂浜で少し遊んで走水へ潮干狩りに向かいます。

この日の干潮は13:40だったので、前後2時間が潮干狩りが出来る時間帯なので、少し早めの10:00頃到着。

受付で大人1200円×2名と駐車代1000円を払い、1人2kgまでアサリ持ち帰り可能でした。

潮干狩りなんて子供の時以来なので簡単に獲れるだろうと舐めてかかってましたが、ポツポツしか獲れず、ずっとしゃがんでるので足は痺れるし腰は痛いし中々大変でした。

持ち帰り出来る4キロまで先が長いので奥さんと熱中してアサリを獲っていると、迷子のアナウンスが流れ、もしかしてと聞いているとやっぱり次男でした。

先日の花見でもはぐれてたし、迷子癖があるようなので注意しないといけません。

長男は大胆だけど意外と慎重派だったけど、次男は突き進むタイプのようです。

次男を回収して潮干狩りを再開してると、長男が「変なのがいる～」とデカイ声で叫ぶので見に行ってみると20cm位のカニがいました。

デカイ声で叫ぶので人だかりができてしまい、隣の家族にとられてしまいましたが、帰り際にリリースするのでと譲ってもらいました。

それを見ていた隣の人もいらないのでと譲ってくれてカニ2匹ゲットです。

いったん昼食で休憩して、午後2時位までがんばってなんとか2キロ獲ることが出来ました。

帰りに湯楽の里でお風呂に入って帰りました。

湯楽の里は大人1200円、子供が600円と少し高めの料金ですが、綺麗だし露天の景色もオーシャンビューで綺麗だし、1日のんびり出来るのでゆっくり来るならいいかもしれません。

帰る途中三笠にあるポートマーケットに寄ってマグロの海苔巻き、明太子、ホッケ、ホウボウの刺身を買って帰る途中に実家にアサリと一緒にお裾分けしました。

ポートマーケットは色々な鮮魚が売ってて楽しかったです。

アサリは海で貝殻を擦りながら綺麗に洗ってクーラーボックスに凍らしたペットボトルと綺麗な海水をアサリが浸かる位入れて持ち帰りました。

あまり深く入れるとアサリが溺れ死ぬので、アサリから2～3cmくらいの高さまでです。

車等の振動があるうちは砂を吐かないので、家に帰って静かな場所に2.3時間置いておくだけで砂抜きは出来るそうですが、早く食べたかったので50度のお湯に浸けて強制的に砂を吐かせました。

50度のお湯に5分位浸けて、洗ってお湯につけてを3回ほど繰り返して料理しましたが、砂はほとんど抜けてました。

塩抜きして綺麗に洗ったアサリは冷凍しておけばそのまま使えるので便利ですが、面倒臭かったので全部料理に使ってしまいました。

料理はカニとアサリの味噌汁と、アサリの酒蒸しと、ポートマーケットで買ってきたマグロ巻寿司とホウボウの刺身と明太子とホッケです。



長男も一緒に料理を手伝ってくれました。

美味しくて子供達も気に入ってました。

残ったアサリの酒蒸しはパスタを作る予定です。

翌朝はご飯を炊いてアサリの味噌汁と明太子で食べました。

1日の休みに詰め込みすぎて中々ハードでしたが楽しかったです。

仕掛けは3号ウキに餌巻エギの仕掛けと、8号ウキに餌巻スッテ2個とオモリを付けた仕掛けとエギングの3本です。

餌はキビナゴと鳥のササミです。

18時頃ふれーゆに着くと、ふれーゆが休館日で駐車場が空いてなかったので路駐して釣り場に向かいます。

まずは3号ウキの餌巻エギにキビナゴを付けて開始。

棚を底に調整するのに巻いては調整して結局5ヒロに設定しました。

餌巻エギを放置して、もう１つの仕掛けを作っている最中、ウキに目をやると、フワッとウキが倒れたので半信半疑であげてみると、ゴミ袋を釣ってるような感触でゆっくり巻いてくると、なんとシリヤケイカが付いていました。

いきなりだったのでタモ入れするか抜き上げるか迷って磯竿3号で抜き上げようとしたら、腰くらいの高さで悲しく落ちていきました。。

こんなすぐ釣れるならまた釣れるだろうと22時位まで粘るも釣れず、風も強くなってきたので退散しました。

貴重な一杯を取りこぼし、あとからジワジワ悔やまれました。

まぁ感触を味わえただけでもヨシとしますか。