2017年10月 アーカイブ
2017年10月10日 21時43分24秒 (Tue)
運動会
10/7は息子達の運動会でしたが、雨で翌日に延期になってしまい仕事で参加できませんでした。
保護者対抗の綱引きに選ばれていたのですが、じぃじに託しました。
奥さんが送ってくれた長男のかけっこの動画をみると一等でした。


2歳からずっと一等なので、来年も頑張ってもらいたいものです。
夜は熊本から奥さんの友達家族が遊びにくるので自宅にシェフを呼んでクラシックフレンチを楽しみました。


飲む機会がなくずっとしまってあったヴーヴクリコのロゼから始まりシャンパン2本と赤ワイン2本あけてよく飲みました。
料理は魚介のサラダから始まり、赤エイのポワレ、カルボナーラ、鳥肉のコンフィでした。




子供達にはママがキューレンジャーのお子様ランチを作ってくれました。

シェフにクラシックフレンチとは何かと訪ねると、最近のフレンチはあまりソースを使わないけど、クラシックはソースにこだわってるとそんな説明でした。
料理の後は奥さんの誕生日ケーキでお祝いしました。





長男に絶対内緒と言っておいたのに、友達家族を迎えに行った時にみんなにバラしてましたw
友達家族は翌日新浦安のオリエンタル東京ベイホテルに泊まってディズニーランドに行くので、うちも一緒に泊まって一緒にディズニーランドに行こうとチケットも購入していたのですが、次男の具合がよくならずディズニーランドは諦めて宿泊だけしてきました。





新浦安駅の居酒屋で夕飯を食べてカラオケ行ってホテルに宿泊しました。

綺麗なホテルだったのでゆっくりしたかったのですが、翌朝1人寂しく仕事に向かいました。
せっかくの三連休すべて仕事だったので息抜きできて良かったです。
2017年10月10日 18時35分48秒 (Tue)
長三郎丸 コマセマグロ
葉山の長三郎丸にマグロ3戦目行ってきました。
奥さんの誕生日と次男が熱と、後ろ髪引かれる思いでしたが。。
船長に仕掛けを聞くとハリス6mがいいとのことでした。

2流し目で右舷大トモの人が30kg位の上げて、しばらくすると右舷ミヨシの人が15kg位のをあげました。

この人はその後2.30kg位の水面バラしと瞬殺一回くらってました。
私は右舷2番目でお隣でしたが当たりすらありません。。
左舷ミヨシの人も3回位ハリス切れと中々いい調子でした。
終了1時間前位にようやく当たりがあったと思ったら隣の人とお祭りで、隣の人がキメジを釣り上げるのを見守ってお祭りを外してもらい糸を巻き上げてると、どうやら何か掛かっていて巻き上げてみるとカツオでした。

なんとかボウズは逃れたもののマグロは難しいですね。
ケイムラのエビングスティック付けたり色々やってみましたがダメでした。

カツオは刺身とネギトロとステーキと兜煮にして食べましたが、前回のカツオより格段に美味しくなってました。


前回のは上りガツオで、今回のは脂の乗った戻りガツオですかね。
これだったら全部刺身でよかったかな。
中落ちもナメロウよりネギトロの方が美味しかったです。
先日作ったカツオの酒盗も食べてみましたが、かなり塩っぱかったですが、日が経つにつれて塩気がまろやかになってきてチョビチョビ食べれるようになってきました。
後2週間位寝かせたほうがよさそうです。
今シーズン、マグロ後1回位行きたいけどどうかな~!

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