2019年3月アーカイブ

2019年3月30日　20時25分31秒 (Sat)

梅花丸　ヤリイカ

3/30土曜日、梅花丸にヤリイカ釣りに行ってきました。

ヤリイカはやったことがなかったので道具を揃える為に、台東区入谷にある浅草釣具店に行ってきました。

駐車場が無く、近くの有料パーキングに車を止め、2000円以上買い物すると300円のキャッシュバックがあります。

近隣のパーキングが大体1時間600円なのであまり長居はできません。

店内に入ってみると、所狭しと商品が並べられており、評判通り安かったです。

プロマリンの9:1調子のヤリイカ竿が5800円で売ってたので、これにしようかと店員に聞いてみると、中深場もやるなら両方使えるこちらがおススメですと言われたのが、アルファタックルのshort arm LC120-180でした。

値段が12600円税込です。

オールソリッドのバットジョイントで長さが180cm、調子は7:3、錘負荷100-180号です。

7:3でも結構硬めなので150号を背負っても胴まで入らず先調子で当たりも取りやすそうでした。

イカのサイズが小さかったり、食いが悪い時の当たりは8:2、9:1位の方が良さそうですが、今の釣れてる時期ならバラしにくいしこの竿で充分とのことでした。

竿はこれに決めてツノのお勧めを聞いてみると、11cmでタマゴ針が人気で布巻スッテ2.5号を1個入れることを勧められました。

最近あがってるイカのサイズが大きいので14cmもあってもいいとのことだったので11cmのタマゴ針5本、サカナ針5本、紅白布巻1本、14cmのタマゴ3本、サカナ2本、2.5号の紅白スッテ2個、合計18本のツノを買いました。

錘も安かったので120号と150号を一個づつ買いました。

早速仕掛けを作りました。

◾️11cmブランコ6本針
幹糸6号、枝間1.2m、ハリス3号10cm

◾️11cm直結6本針
幹糸6号、枝間1.2m

◾️14cmブランコ6本針
幹糸6号、枝間1.2m、ハリス4号10cm

3種類各1セット作りました。

エダスは回転ビーズにし、ツノは異動結びにしました。

ツノの配色は上から
青-派手目-ケイムラ-ピンク-赤帽スッテ-水色

1番上には回収時目立つように濃い色を入れました。

投入機は船宿でレンタル出来るので要らないかと思いましたが、船べりマグネットにタイルカーペットの裏に磁石を張ってツノが刺せるようにしました。

ちょっとした時刺せて中々便利でした。

準備をして前日22:00頃自宅を出て、時間もあるので下道で行ってみました。

0:30頃船宿に着いて右舷しか磁石が無く、トモが取られていたので右舷ミヨシにしました。

この日は右舷4人で広々でした。

車で仮眠して4時に受付して釣割12000円を払い5時頃出船しました。

投入器を借りて船長にヤリイカ初めてですと告げると、頑張りましょうと言われました。

ポイントまで1:20位掛かると言うのでキャビンで少し寝て6時過ぎ釣り開始です。

最初は11cmブランコ仕掛けで錘を放り投げ着底後糸フケを取り底を切り、さてどうしようかと考え、まずは7/30電動スロー巻きをしてみると、クンクンと当たりがあったので聞き上げてみるとグィングィン引くのでそのまま10m位電動スロー巻きにして追い乗りがなかったので15/30の中速で巻き上げ無事1匹ゲットしました。

この日の誘い方は着底後電動スロー巻きと、底から2mシャクって3秒ステイして1m巻いて底から10m位探る方法と、2mシャクって3秒ステイしてストンと落としを2回やって当たりが無かったら2m巻いて10m位誘う3種類でやってみました。

どれも同じ位釣れましたが、１つの誘いで当たりがない時は違う誘い方をして変化を入れると掛かることが多かったです。

大体フォール後に当たりが多く、ツノは赤帽スッテが1番釣れました。

当たりがあったらゆっくり聞きあげて合わせをいれました。

これで外れるようなイカは巻き上げ途中に外れるようです。

外れるとコンっと軽くなるのでわかりやすかったです。

途中赤帽スッテをロストしてしまい、直結仕掛けから外して付けました。

何回かサバの当たりもあり2匹釣れたので持ち帰りました。

中盤で隣2人とお祭りをしてしまい、グチャグチャになってしまったので直結仕掛けを使ってみましたが全然釣れないので14cmブランコに変えたらまた釣れだしました。

バラシも多く10回位あり、多点掛けも2匹しかなかったですが、12時頃沖上がりでヤリイカ40杯、サバ2匹の釣果でした。

船長から本当に初めて？と聞かれましたが、中深場で長い胴付き仕掛けの取扱に鳴らしてたので手前マツリもなくうまくできました。

釣れたイカは桶に入れて手が空いたら締めてクーラーに入れました。

頭と胴体の付け根の内臓を断ち切る感じで締めました。

最後の方は首の付け根にイカチョップしました。

イカに直接氷が触れないように厚手のビニールに入れました。

5匹程ジップロックに麺汁を入れて沖漬けにしました。

イカがビニール食い破りクーラーが麺汁だらけになりました。。

最後に釣った3匹を大きいビニールに海水を入れて活かして持ち帰りました。

車に着いてから電池式のブクブクを付けて帰宅後水槽に移しましたが虫の息でした。

夜に活き造りにして食べると甘くて美味しかったです。

ネギとにんにくバター醤油で炒めたのも美味しかったです。

翌日朝から下処理して熊本に15匹送って、2匹干物にして、2匹塩辛にして半分位は冷凍にしました。

サバは先日作った砂糖締めにしました。

夜に先日潮干狩りで採ったハマグリとイカのトマトソースパスタにしたら、魚介の風味豊かな美味しいパスタになりました。

◾️下処理
開いて胴とゲソを切り離し内臓を切り落とし、目とクチバシを取ってエンベラを外して皮を剥き、薄皮は包丁でこそぎ取り、胴、エンペラ、ゲソを分けてラップしてジップロックに入れて近日中に食べる分は冷蔵、食べない分は冷凍にしました。

真水につけると味が落ちるらしいので内臓を外して皮を剥いたところでサッと水洗いしてキッチンペーパーで拭きました。

半日位キッチンに立っていたのですごい疲れました。。

◾️塩辛
肝と身に薄く塩を振りザルに乗せて冷蔵庫で1日。

翌日身の方は軽く拭き、肝はそのまま絞り出し包丁で叩いて細く切った身に混ぜる。

酒とみりんと塩で味を整えて柚子皮の細切りを乗せて出来上がり。

何日か寝かすと味がこなれてマイルドになります。

ヤリイカの肝は小さくて最初はどれかわからなかったです。

塩辛にするなら肝の大きいスルメイカぎ良いです。

◾️干物
胴を開いて内臓を取り、塩分濃度3～5%の水に1時間漬けて、水を拭いてネットに入れて干す。

一夜干しならしっとりと、何日か感想させればしっかりとした歯応えに仕上がります。

軽く炙って七味マヨネーズでいただきます。

◾️沖漬け
釣ったイカを生きたまま麺汁を入れたジップロックに入れて出来上がり。

めんどくさかったので麺汁にしましたが、醤油1、酒1、みりん1の煮切りでもOK。

翌日にぶつ切りにして卵の黄身を乗せて食べたら絶品でした。

ホイル焼きにしても美味しそうです。

◾️パスタ
鍋にオリーブオイルを引いてニンニクと玉ねぎのみじん切りを弱火で炒め、透明になってきたらトマト缶とコンソメキューブ1個入れて10分位煮込む。

別の鍋でオリーブオイルを引いてイカとハマグリを入れて白ワインをかけて強火で蓋をしてハマグリが開くまで炒め、蓋が開いたらトマトソースを入れて煮上がったパスタを入れて出来上がり。

今回、船がほとんど流しっぱなしで移動もあまりなくて休む暇もなく、ずっと手持ちでシャクり続けて大分疲れましたが、イカ釣り楽しくてハマりそうです。

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2019年3月25日　19時08分46秒 (Mon)

デジタル魚拓

デジタル魚拓を作りました。

写真を送ってフォーマットに情報を記入して、構成などの要望を伝えて1週間程度で原稿が送られてくるので、修正があれば伝えて完成です。

マグロは上記の3枚の写真を送り1枚目を魚拓にして残りの3枚を隅に入れて欲しいと伝えました。

マグロのサイズが112cmだったので横110cm×縦45cmで制作依頼をしたのですが、マグロを実物大にするなら横幅が120cmになると言われたので120cmにしました。

ヒラメの方は1枚目を魚拓、2枚目を背景、3枚目を隅にと伝えました。

ヒラメの方は100cm位です。

一週間程で構成が送られてきてマグロの方だけ少し修正してもらいました。

料金は3980円×2枚+送料1200円で1枚5千円程度と料金も手頃です。

思い出に残る1匹をこうして魚拓に残せて見るたびに釣った時の感動が蘇り本当に良いサービスです。

以前から作りたかったのですが、墨の魚拓は作るのも大変なので諦めていましたが、写真からうまく加工してくれて魚の傷や写真が途切れていても加工してくれるので助かります。

1週間程で魚拓が届き見てみると中々良い出来でした。

階段の壁に飾ろうと思い、奥さんにハシゴを押さえてもらいなんとか張ることが出来ました。

次男が拗ねないように早く魚拓に出来るような大物を釣らせねば。

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2019年3月23日　19時01分40秒 (Sat)

長男　卒園式

3/23土曜日、長男の保育園の卒園式でした。

朝から髪をセットしてスーツを着せてばっちしきめて行きました。

細身で背が高く小顔なのでスーツがよく似合います。

次男もスーツを着せて相変わらず子供社長みたいでしたw

保育園に着いて慣れないスーツが恥ずかしかったのか照れちゃってママの後ろに隠れてました。

うちの子達は親に似て極度の恥ずかしがり屋なので入場の時もモジモジしてましたが卒業証書授与や小学校に行ってやりたい事をちゃんと発表できました。

子供達の歌や太鼓の演奏や園長の挨拶や先生の挨拶なんかで隣のお父さんが泣きじゃくっていて涙を堪えるのに必死でした。

1歳になる前から通ってた前の保育園が耐震基準の関係で平成27年の3月から今の保育園にお世話になって4年間、色々とありましたが良い思い出です。

良い先生にも恵まれ親子共々楽しい保育園生活を送ることができました。

卒園式の後夕方から父母会があり、最後位参加してみようと思い出てみましたが、居場所が無くて辛かったです。。

今度は私が奥さんの後ろに隠れてましたｗ

最後の方で少し打ち解けましたが、どうもああゆう場は苦手です。

翌日の日曜日は奥さんが出かけてたので自転車で近所の喫茶店にランチをしに行きました。

メロンソーダとチョコレートパフェが巨大でしたが少し大人向けの味だったので子供達にはイマイチでした。

次は小学校、自分の道を見つけ楽しい人生を送れるようしっかり育てていきたいです。

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2019年3月21日　19時01分42秒 (Thu)

金田見立海岸　潮干狩り

3/21木曜日、祝日だったので家族で木更津の金田見立海岸に潮干狩りに行ってきました。

潮見表を見ると10:00-13:30だったので8時位に自宅を出て9:30に着くと、風が強くて雨も降ってて売店で400円のカッパを買いました。

受付で大人1800円×2名を買い海に向かうと。潮が引いてなくて10:30位まで待たされました。

10:30頃から始めて最初はアサリばっかでしたが、ポイントを探っているとハマグリポイントにあたりゴロゴロハマグリが見つかりました。

熊手をひと掘りしてガリッと手応えがなければ次を掘って、一個見つかった周りにはハマグリが固まってることが多いので、宝の山を見つけると家族を集めて掘り出しました。

開始1時間位で結構溜まったので計量してみると5キロあったので小さいアサリをリリースして出口の計量に持ってくと4.5キロでしたがまけてもらいました。

大人1人で2kgまでで、追加1キロにつき900円かかります。

洗い場で貝を洗ってクーラーボックスにペットボトル氷を入れて持ち帰りました。

空のペットボトルに砂抜き用に海水を入れて帰りました。

自宅近くの焼肉屋で少し遅いランチをして帰宅してバットにアサリとハマグリを並べて海水を入れてアルミホイルで水が飛ばないようにして2時間くらい砂抜きしました。

残ったハマグリとアサリはジップロックに入れて冷凍しました。

夕飯は日曜日に長男が釣ったマハタの刺身とハマグリの酒蒸し、タラを買ってきてアサリはアクアパッツァにしました。

スーパーで買ったタラにアニサキスがいたのでよく火を入れて食べました。

ハマグリは絶品でしたが、アサリの砂抜きを失敗してしまいアクアパッツァはイマイチでした。

余って冷凍しかけたアサリを60度のお湯で再び塩抜きして冷凍しました。

ちゃんと塩抜き出来てるといいのですが。

少し寒かったですがシーズン早めは空いててハマグリもいっぱい採れて良い潮干狩りになりました。

が、帰りの高速で飛石をくらったようで痛いです。。

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2019年3月20日　18時57分38秒 (Wed)

進誠丸　マハタ

3/20また大原の進誠丸にマハタ釣りに行ってきました。

前回息子だけしか釣れなかったのでリベンジです。

2:30に自宅を出て4:15に大原港に到着。

前日に電話で席の取り方を確認すると、早い順で船にクーラー置いてくださいとのことだったので右舷トモが空いていたのでクーラーを置いて準備してると若船長が来てこんな早くリベンジ来ると思いませんでしたと言われました。

4:45出船して1時間弱でポイントに到着。

ウネリがすごくて船もボロいし転覆するんじゃないかと恐怖を感じました。。

今日は竿をAブリッツヒラメMH270にしました。

仕掛けは幹糸10号40cm、ハリス8号80cm、親針丸セイゴ17号、トレブル6番、捨て糸6号40cmです。

ハリスと親子サルカンの接続部に補強パイプを入れたお陰か捨て糸と絡むことが少なかったです。

錘は終日100号でした。

大船長からいい竿だとお褒めの言葉を頂き開始1投目、底ダチして5m位まで3回ほど探って入れ直して再び底からゆっくり巻き上げてくると、ゴンゴンゴンと当たりがあり、1回目の当たりはグッと堪えて竿を立てて2回目の引き込みで聞き合わせると魚が乗ったようなので10m位手巻きで巻き上げてから電動でゆっくり巻き上げてくると前回息子が釣ったのと同じ位のマハタでした。

1時間後位にもう1匹追加して最後の流しで50cm位の少し良いサイズが釣れてマハタ3匹の釣果でした。

この日は2.3回底から5m位までゆっくり巻き上げて当たりがなければ一度全部巻き上げて餌が付いてるか？孫針が外れてないか？ヨレてないか？を確認して再投入して違うポイントに落とす入れ替えを小まめにやりました。

大体釣れる時は入れ直して着底してゆっくり巻き上げてくるとあるので、魚のいないところで粘ってもあまり釣れないようです。

置き竿にして着底後5/30位の微速で巻き上げで当たりがあったのが何回かあったのですが、Aブリッツのメタルトップの感度がよくて、当たりがあると大きく上下に竿先が振れて大船長がそれ掛かってるから巻いてと言われ巻くと掛かってなくて、3回目に巻き上げた時に大船長にその竿は感度良すぎてダメだと言われました。

朝はお褒めの言葉を頂いたのにw

大船長は竿は片手で持て！魚が掛かったら竿をあげろ！孫針は深く刺せ！入れ直さないと釣れないぞ！などと誰彼構わず指導してきて、自分の釣り方もあるのに煩いと思いますが、客に釣ってもらいたい気持ちの現れだと思って素直に従うことにしましたw

木曜日に5日寝かせた長男の釣ったマハタを食べました。

内臓だけ先に湯引きしてポン酢で食べました。

胃袋がコリコリで美味しかったです。

身の方は半身を刺身、半身を炙り刺し、頭とカマと中骨は塩焼きで食べました。