三崎港　タコ釣り

2016年9月26日　6時01分12秒 (Mon)

最近夜勤続きで昼夜逆転の生活を送っていますが、金曜日は3時頃に仕事が終わったので、神奈川県の三浦半島にある三崎港に釣りに行ってきました。

サビキで釣った小物を泳がせて青物狙いでしたが、サビキが全然釣れなかったので投げ釣りにしました。

ゴンズイから始まりベラ、カサゴ、アナハゼと小物祭りだったので置き竿にしてタコてんやをしてみました。

全然釣れず、置き竿を上げてみると重かったので海藻でも釣れたかと思ったのですが上げてみるとタコでした。

子供たちに見せてあげようとクーラーボックスにブクブクつけて生きたまま持ち帰りました。

途中クーラーボックスから脱走して足に絡みついてきて大変でした。

近所のホームセンターで海水の元を買って水槽に移しました。

動画

初めて見るタコさんに子供達も喜んでました。

タコさん愛嬌があって中々可愛くて食べづらくなってしまいました。

この日も夕方から夜勤に行くと22：00頃奥さんから　タコさん死んじゃったみたいだよと連絡がきたので、水槽から取り出して氷付けにして冷蔵庫に入れといてくれと言うと、こんな気持ち悪いの嫌よ～と返されましたが、30分後、冷蔵庫に移したと連絡がありました。

夜勤から帰って下処理をしました。

【タコの下処理】
・流水でまな板にこすりつけて出来る限りぬめりを取る。

・出来る限りぬめりが取れたら塩を振って揉んで完全にぬめりを取る。

・大きな鍋に塩大さじ1と酢50㏄程度入れて湯を沸かす。

・沸騰したらタコを足から入れて5分茹でて、ひっくり返してもう5分茹でる。

・茹で上がったら氷水につけて出来上がり。

ラップして冷蔵庫に入れて翌日刺身とタコ焼きにしました。

朝長男が起きてきて　タコさんは？と聞かれたので、タコ焼きにするから冷蔵庫に入ってるよ　と言うと少し複雑そうな顔をしていたので、タコさんにありがとうして全部残さず食べるんだよ　と言うとわかってくれたようです。

新鮮で下処理もしっかりしたので甘みも強く子供達もバクバク食べてました。

タコ狙いではなかったけど、良い釣りになりました。

Fishing

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