ヤリイカ　島きち丸

2019年12月1日　19時19分14秒 (Sun)

12/1(日)　江の島の島きち丸にヤリイカ釣りに行ってきました。

釣り友のウッチーが洋征丸にアジ五目釣りに行くので一緒に行こうと思ったら、満席で追加できなかったので、前日割に出てたヤリイカにしました。

ヤリイカ釣りは2回目です。

仕掛は以前に作った仕掛け

幹糸：6号、枝間：1.2ｍ-1.5ｍ、ハリス：3号8-10㎝、11ｃｍプラ角　7本
錘：150号
竿：アルファタックル/ショートアームLC7：3　120-180
リール：シーボーグ500J　PE4号

6時30分頃出船して1時間位走って沖の瀬？あたりでスタート。

1投目から小ぶりなヤリイカが釣れて幸先よかったです。

この日の誘い方は着底後糸ふけを取って、すぐに50ｃｍ位底を切った位置で止めておくと、クンクンと当たりがありました。

大きく合せを入れてリールを巻き取りながら、竿を止めて当たりがあればしゃくって繰り返しで追い乗りを狙って10ｍ位上げてから電動リールの巻き上げ速度を中速(18/30）位で巻き上げ。

手持ちで揺れや引きを吸収しながら慎重に巻き取りました。

この日の水深が180-200m位だったので1ｍ/秒速程度なので2分前後かかるので結構疲れました。

その後もポツポツ釣れて大きいスルメイカも混じり、スルメイカの暴力的な引きが楽しかったです。

最後に特大ヤリイカが釣れて船長がビックリしてました。

釣果はヤリイカ24匹、スルメイカ3匹、サバ1匹でした。

今年の3月に飯岡で乗った時はパラソル級ばかりでしたが、今回のヤリイカは小ぶりだったので当たりが繊細で竿先に集中してないと当たりが取りずらかったですが、それがまた楽しくイカ釣りは面白いです。

帰宅して下処理して刺身と丸焼きで食べましたが安定の美味しさでした。

ヤリイカとスルメイカの見分け方は
1..耳が胴の真ん中迄あるのがヤリイカ
2.足が短いのがヤリイカ
3.目が平らで白目がちなのがヤリイカ、つぶらなのがスルメイカ
4.赤いのがヤリイカ

■丸焼き：ワタを抜いたヤリイカをフライパンで醤油、みりんで焼くだけ

■塩辛：ヤリイカの身と、スルメイカの肝のハイブリッド塩辛にしました。
　　　　身と肝に塩を振り（あまり振りすぎるとしょっぱいので軽くでOK）ザルに乗せて冷蔵庫で一日
　　　　身を軽く拭き、細く切って肝を絞り出して酒と味醂で味を調えて完成

■干物：塩分濃度3～5％の食塩水に1時間ほど付けてキッチンペーパーで拭いて干すだけ
　　　　一夜干しならしっとり、2日位干すとパリっと

■沖漬け：活きたイカをジップロックにいれ麺つゆを入れるだけ
　　　　　冷凍して食べるときは凍ったまま輪切りにして半解凍で黄身を付けて食べると美味

■残り：胴、ゲソ、耳に分けてラップして冷凍保存

■締めサバ：塩を振って1時間、軽く洗って水気を拭いて酢又は寿司酢で1時間以上（好みで）漬けて
　　　　　　取り出してキッチンペーパーで軽く拭いて皮と骨を抜いて出来上がり
　　　　　　炙って食べると最高
　　　　　　余りは冷凍保存

動画

Fishing

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