ユニテ 出張レッスン8月
8月前半 ユニテレッスン
＜アナナスザーネシュニッテ＞
パイナップルの風味を生地とクリームに入れ込んで作るドイツ菓子。
生地にはマジパンも加えて、しっとりコクのある味わい深い状態に焼き上げます。
日程
8月7日（金）10:30～
8月8日（土）10:30～
8月前半 ユニテレッスン
＜リューブリトルテ＞
今ではドイツで大人気のお菓子ですが、元はスイスのお菓子。
素朴なにんじんケーキをコンディトライ（製菓店）に置ける仕上がりにします。
日程
8月7日（金）10:30～
8月8日（土）10:30～
8月後半 ユニテレッスン
＜ショコバニレトルテ＞
ウィーンの人気店オーバーラーの定番生菓子。
ドイツ語圏では珍しい、チョコレートムースはウィーンでも人気。
中に入れるバニレクレームもウィーン菓子では珍しい形です。
日程
8月21日（金）10:30～
8月22日（土）10:30～
8月後半 ユニテレッスン
＜ケーゼマンデリーネトルテ＞
ドイツではチーズケーキのバリエーションも多く、フルーツとの組み合わせも定番。
今回はマンデリーネ（みかん）と一緒に焼き上げて、爽やかな美味しさを楽しみましょう。
日程
8月21日（金）10:30～
8月22日（土）10:30～