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そちらでの食事2回目です。
午後から、早目の夕食をと計画して
やっと、かないました(^o^)/
家族3人で16時頃、伺いました。
アラカルトを5品、ポタージュ、デザート。
そして、メイン？(笑)
シャブリのビールとワイン
車で行くので、ホテルを予約しての
食事でした。
本当に美味しいですね。
食材が良いのか、いえシェフの腕がよろしいのですね。
とても、いい時間を過ごさせて頂きました。

濱田様
6/30及び７/１のランチ大変お世話になります。たまたま武家屋敷群内でのランチが大変おいしく２日間の連荘となりました。私は運転があったので残念ながらおいしいワインをいただけませんでしたが、女房は満喫していました。
２日目にご紹介いただきました作り手のシャブリ２０１４年の２月に2002年のグランドクリュレプリーズをワイン会で飲んだのを思い出しましたので、ご参考までにその時の写真を送付いたします。また機会があれば今度は知覧に宿泊してでもぜひ夜のコースを楽しみたいと思います。
お姉さま、ワインの普及頑張ってください。もともと鹿児島は焼酎文化ですのでご苦労があると思われますが、頑張ってください。とにかくシェフのおいしい料理とワインを合わせると如何においしさが引き立つかを実感してもらうしか近道はないと思います。本当にお世話になりました。