ブログ         名古屋美味礼賛 

2017年10月18日 14時42分08秒 (Wed)

11月のAメニュー

11月のAメニュー画像 ・トムヤムクン(海老のハーブスープ)
・カオパッサパロッ(パイナップル炒飯)
・ウンマプラオオン(ココナッツゼリー)

トムヤムクンは、現地でよく見かける「ノムコン(濃いめ)」でお届けします。
ハーブ類の販売もしますので
ぜひご自宅でも作ってみてくださいネ。

前回
「炒飯にパイナップルを入れたくない人は お知らせください」とした結果
「いざ食べてみたら美味しかった」という方がほとんどで
パイナップル無しでレッスンしたのは1回でしたネ。
ということで今回は、
パイナップル入れちゃいますね。

ココナッツゼリーは、もしかしたらタイの人に怒られるくらい 軟らかくしています。
⇒(え〜、だって〜、軟らかいゼリーが食べたかったんだも〜ん。)

2017年10月16日 19時21分14秒 (Mon)

日本三代名湯

日本三代名湯画像 邑上選 日本三代名湯

青森・不老ふ死温泉
鹿児島・たまて箱温泉

そしてここ
新潟・蓮華温泉!

天国〜〜〜。

2017年10月14日 18時26分59秒 (Sat)

買ってよかった。

買ってよかった。画像 タイ料理を続けていると
これじゃないと切れないものが
いくつかある。

冗談半分で手に取り
しかも
200バーツもしなかったはず。

ああ!買っといて良かった!

2017年10月12日 22時48分22秒 (Thu)

苦手なもの。

苦手なもの。画像 この頃は
黒ゴマも ひきわり納豆も、気負い無く食べられるように。

食べ物の「苦手」は、食べられるようになれば
克服ということになるので
とても簡単なことだ。

もう 苦手な食べものは無い!

ああ、スッキリ。

2017年10月10日 22時49分02秒 (Tue)

ベトナム料理 復習。

ベトナム料理 復習。画像 トム、、、なんだっけ?
(えーっと、、ガサガサゴソゴソ)
トムバオクアン!復習です。

「かな〜り美味しい」←家族談。
ヤッターー。

こういう外食っぽい料理が食卓に並ぶと
テンション上がりますね。