レシピ 計量の話


当教室のレシピには 大さじと小さじを使います。

大さじは 15cc
小さじは  5cc

大さじ1、小さじ1 の液体を量るとき
表面張力が働くくらい たっぷりと注ぎます。

大さじ1/2、小さじ1/2 の液体を量るとき
底から2/3ほどの高さまで注ぎます。

ご自宅にお持ちのさじに水をすくって
量りに乗せてみてください。
水は 15cc=15gですので
どこまで注げば15cc、または7.5ccになるのか
確認できますよ。

計量カップで水を量るとき
真横から 水面が2本あるように見えた場合、その下の線に合わせてくださいね。