2012年6月 アーカイブ
2012年6月30日 15時26分40秒 (Sat)
雪濃湯
日時:6月28日
場所:向ケ丘遊園
メンバー 涼平、拓、あらん
今回は時間が遅かった関係で
近場の行きつけ店に行った
ここにはかなりお世話になっていて
拓なんかは最近週2以上は行っている!笑
ここの特徴は牛骨からとった
濃厚でクリーミーなスープで
牛骨ベースの醤油味だ
また麺はちぢれ麺でスープとよく絡む
いつもみんな固めにしてもらう
海苔がよく合うスープで
これとご飯もよく合う
メンバーの感想としては
とにかくクリーミースープが
好きだということ!
自分達的にはこの辺りでは
No.1だと思っている
これからもお世話になる店でしょう
2012年6月22日 16時19分25秒 (Fri)
一龍
日時:6月15日
場所:下北沢
この日は下北沢に行く予定があったのと以前から気になっていた事もあり立ち寄ってみました
店内は昔ながらのラーメン屋と言うような雰囲気で店主が常連と思われる客と話しているのが印象的でした
今回注文したのは中華そば
麺は黄色めの縮れ麺で量は割と少なめでしたが値段相応という感じです
スープは黄金色で味は豚骨ベースですがこってりしていなくすっきりしていました
具は薄いチャーシュー、ネギ、メンマ、もやし、紅生姜でした
紅生姜が乗っているラーメンを初めて食べたのですがアクセントになっていてよりさっぱりとした印象を与えてくれました
是非また行きたいです!
2012年6月22日 1時14分04秒 (Fri)
麺匠 竹虎
日時:6月21日
場所:新宿
今日行ったのは新宿にある麺匠 竹虎
店内はラーメン屋では珍しい
個室のある作りになっていて
居酒屋を思わせるようである
メンバーは 涼平、拓、たつや
注文したのは裏竹虎ラーメン
麺は卵が強めの太麺で
コシがあって食べ応えがある
大盛り無料だ(200g)
スープは豚の背脂が浮いた
豚骨すーぷで背脂の甘みとコクがある
チャーシューは角煮で
スープの感じとは合っている
感想
涼平 久しぶりに背脂の浮いた豚骨の
ラーメンを食べた
個室という雰囲気もよく
クリーミーさも良かったと思う
拓 個室で雰囲気がよかったが
個人的にはもう少し
濃いめのがよかった
たつや 背脂とコッテリ感が
麺とマッチしていて
喉越しがよかった!
2012年6月15日 13時04分52秒 (Fri)
麺屋 翔
日時:6月14日
場所:新宿
新宿駅と新大久保駅の
中間くらいにある麺屋 翔に行った!
メンバーは 俺、拓、はやと
この日は空いていたのか並ばず入店
注文したのは 香彩鶏だし塩ラーメン
麺は細ストレート麺で
スープはほのかに鶏の香りがして
鶏の甘みと香ばしさもあった
小エビなども入っていて
一緒に食べるとエビ風味にもなる
上に乗ってるネギがいいアクセントだ
ただ若干味が薄い気がしたので
個人的にはもう少し濃くても
いいのではないかと感じた
接客は良かったと思います!
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