らーめんブログ

日時:1/3 場所:池袋 注文:もりそば(あつもり) 内観:3.5 見た目:4 味:3 満足度:3.5 明けましておめでとうございます。 久しぶりの更新です。今回私は2日連続で池袋に行く予定があったので、ラーメンを食べて行くしかないと思い2軒のラーメン店に立ち寄りました。まず1軒目は大勝軒です。店内は比較的広めで私が行ったときには席に余裕がありました。つけ麺のスープは魚介系でオーソドックスなつけ麺のスープという感じ、麺は中太ストレート麺でモチモチとしていました。少し残念だったのはスープが濃かった点です。次に行く機会があったら他のメニューを頼みたいと思います。

場所：駒澤大学前 注文：せたが屋らーめん お店（内観）4 見た目 4 味4.5 満足度 4 魚介系のスープは 最近ではありきたりになりつつあるが ここのスープはコクもあり 違ったうまさがあった 麺ともマッチしていたし チャーシューも一味違う仕上げだった

場所：元住吉 注文：肉そば お店（内観）3.5 見た目 4 味4 満足度 4 スープが深みのある やや甘めの醤油味で 生姜がアクセントになっていた チャーシューは薄めだが しきつめられていて 肉そばという感じはした

場所：品川駅 注文：豚トロ炙りチャーシュー黒極 お店（内観）4 見た目 4 味4 満足度 4 品川駅近くの品達という ラーメン屋が並ぶところにあるお店 まだ5代目しか食べたことがないので こちらのお店をチョイスした スープは味噌味で竹炭が ブレンドされているため黒色をしている 麺も固めの縮れ麺だったので スープと合っていた またチャーシューもジューシーで 美味しかったと思う ボリュームがもう少しあればというのが唯一思ったことだった

場所：立川 注文：日替わりラーメン600円（焦がし煮干し醤油ラーメン） お店（内観）3.5 見た目 3.5 味4 満足度 4 このラーメンは 煮干しの焦がした苦味が少し出た 煮干し醤油味で麺もなにかが練りこまれていてスープとあう麺だった 玉ねぎなども歯ごたえのアクセントに なっていたし美味しかった！